こんにちは！
アシスタントの船引竜将です！

今週もラーメンの紹介していきます！笑

今回は、ラーメンフェスタ2024に行った時の食べたラーメンです！

第2弾は茨城県の活龍というお店のラーメンです！

ここのメニューは濃厚うにそばでした！

スープは鶏白湯ベースにウニが大量に入っている超贅沢な味で美味しかったです！

麺は国産小麦を使ったちぢれ細麺で、濃厚なスープをしっかり絡めてくれる感じでした！

チャーシューは窯焼きで調理しているらしく、香りがかなり強くて濃厚なスープに負けないインパクトがありました！

メンマがかなり相性良くて、そこも印象的でした！

個人的にウニは食べ物で1番好きなので、かなり好みでした！笑

ウニがしっかり使われていて、ウニ好きにはたまらない1杯となっていました！

茨城は比較的近いので活龍のお店にも食べに行きたいと思いました！

【南行徳/妙典/浦安/学割】