こんにちは！
アシスタントの船引竜将です！

今週もラーメンの紹介していきます！笑

今回は、つじ田に行ってきました！

ここは都内に数多く出店している、豚骨魚介系つけ麺が食べられるお店です！

僕は濃厚つけ麺を注文しました！

麺はつるつるなストレートめんで、太さがあり食べ応えがありました！

1口目は麺をそのまま食べてみましたが、小麦の旨みがかなりつよく、麺だけでもかなり美味しかったです！

スープは豚骨、鶏ガラ、魚介、昆布、野菜などかなり多くの食材をブレンドしてある超濃厚な味わいでした！

すだちが付いてるので、途中で搾ってみると、かなりサッパリとした味わいに変化して、2度美味しい感じでした！

麺の良さとスープの良さがうまく調和していて濃厚かつバランスのとれた1杯になっていました！

かなり美味しかったので、ぜひお近くのつじ田に行ってみてください！

【南行徳/妙典/浦安/学割】