こんにちは！
アシスタントの船引竜将です！

今週もラーメンの紹介していきます！笑

今回は、神田にある満鶏軒秋葉原UDX店に行ってきました！

ここは鴨中華そばが食べられるお店です！

僕は鴨中華そばの塩を注文しました！

スープは水と鴨だけでつくられているらしく、超あっさりめですが、鴨の香りがしっかりしていて、鴨本来の味が楽しめる美味しい味でした！

麺は細麺で加水率高めなモチモチな直感でスープとベストマッチしてました！笑

チャーシューは鴨肉が少し入っていて、臭みが全くなく食べやすい感じで良かったです！

チンゲン菜も、かなりスープとの相性がよくて良かったです！

東陽町や錦糸町にもあるみたいなので、あっさりめが好きな人はぜひ行ってみてください！

【南行徳/妙典/浦安/学割】