こんにちは！
アシスタントの船引竜将です！

今週もラーメンの紹介していきます！笑

今回は、千葉市にある、杉田屋 千葉駅前店に行って来ました！

ここは家系ラーメンが食べられるお店です！

杉田屋は元祖家系の吉村家直系で、本物の家系ラーメンを食べることができます！

僕はラーメンとライスを注文しました！

お好みは麺かためにしました！

スープは豚と鶏ガラを長時間煮込んでいて、味がしっかり濃いですが、くどさがそれほど無く家系にしては食べやすい印象でした！

麺は酒井製麺の平打ち中太麺で、家系らしさ全開で美味しかったです！

チャーシューは香りが強く、柔らかい食感でとても良かったです！

海苔やほうれん草も入っていて、スープとかなり相性が良かったです！

濃いめのスープがライスとベストマッチしていて、何杯でも食べれそうな勢いでした！笑

店内の活気も良くて、とても大満足でした！

千葉市に行った際はぜひ行ってみてください！

【南行徳/妙典/浦安/学割】