【船引竜将】今週のラーメン
こんにちは!
アシスタントの船引竜将です!
今週もラーメンの紹介していきます!笑

今回は浅草にある、中華ソバ ビリケンに行ってきました!
ここは中華そばが食べられるお店です!
数年前には東京ラーメンオブザイヤーや、百名店にも選ばれた実績があるみたいです!
僕は手揉み中華そば全部入りを注文しました!
スープはあっさりですが、柚子や野菜、鴨肉などの香りが複雑に効いていてとても美味しかったです!
麺はちぢれ中太麺でモチモチした食感のとてもスープにあう麺でした!
チャーシューに鴨肉が使われており、無駄な臭みなどが無く食べやすい感じで美味しかったです!
海苔やほうれん草のトッピングもスープとマッチしていて良かったです!
値段はそこそこ高めですが、それに見合う美味しいラーメンだと思いました!
お店自体もそんなに混んでいないので、かなり穴場だと思います!
浅草に行ったらぜひ食べてみてください!
【南行徳/妙典/浦安/学割】