今晩は。

 

扉gate代表伊藤です。

 

 

三連休中日、皆様どうお過ごしでしょうか？？

 

 

今日は、まさかの猛暑日でしたね!!

 

 

せっかく洗った夏物を引っ張り出してしまいましたw。

 

 

まぁ流石に一時的な季候だと信じています….

 

 

そんな夏日を他所に我が家では冬の準備です。

 

 

我が家では冬に入れば殆ど夕飯は鍋です。

 

 

手抜きの出来る最高の季節です。

 

 

湯豆腐、しゃぶしゃぶ、水炊きと野菜も沢山摂れるので

 

 

夜の遅い僕らには鉄板なんですよね～。

 

 

しかしいつも同じでは飽きてしまう！！

 

 

そこで我が家の秘密の調味料3点セット

 

 

 

物足りない時にお鍋に一足し、ポン酢に一足し。

 

 

特にカンズリは酒盗や塩辛が好きな方に超絶ー

 

 

オ。ス。ス。メ

 

 

何とも言えない香辛料！！（沖縄のコーレーグースに似ている）

 

 

紅葉おろしも良いけど、カンズリもやめられない。

 

 

ちょっと長くなってしまいましたが、

 

 

お鍋におススメの調味料のお話でした。

 

 

see ya!

 

 

お別れはこちらの一曲！！