こんにちは！
アシスタントの船引竜将です！

今回は福岡旅行で食べたラーメンを紹介して行きます！

元祖長浜屋です！

ここは昔ながらのとんこつラーメンが食べられるお店です！

僕は通ぶってベタナマで注文しました！笑

ベタナマとは脂の量がベタ(多い)で、麺の硬さがナマ(硬い)の略で地元民の注文方法らしいです！

味は今どきの豚骨と違って、あっさりしていている感じでした！

あっさりしていても豚骨の香りは強くとてもよかったです！

博多ラーメンのバリカタな極細麺は、港町の朝から忙しい漁師の人達に素早くラーメンを提供する為に茹で上がりやすい細さにしたのが始まりらしいです！

確かに早くラーメンを提供してもらえるのは嬉しいですよね！

特別おいしい訳じゃないのに何故かクセになる、中毒性ある1杯でした！

ここでしか食べられない味なのでぜひ食べてみてほしいです！

【南行徳/妙典/浦安/学割】