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2024.10.25 船引 竜将

【船引竜将】今週のラーメン

こんにちは!
アシスタントの船引竜将です!

今週もラーメンの紹介していきます!笑

今回は、ラーメンフェスタ2024に行ってきたので、その時食べたラーメンを紹介していきます!

1杯目は和歌山県の中華そば丸田屋です!

ここは豚骨醤油の中華そばがメニューでした!

スープはややこってりめで豚骨と鶏ガラの香りがかなり強く、醤油にも負けないとてもバランスのいい味でした!

麺は自家製の中細ストレートでスープとの相性バッチリな感じでした!

チャーシューもかなり美味しくやわらかい肉質でした!

東京で和歌山ラーメンの店はなかなか無いので、食べられて良かったです!

この1杯で和歌山のラーメンはかなりレベルが高いことがわかりました!笑

他にも食べたラーメンがあるのでまた紹介していきたいと思います!

【南行徳/妙典/浦安/学割】

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