【船引竜将】今週のラーメン|市川市・南行徳の美容室なら【扉(ゲート)】
南行徳駅徒歩3分、カット・カラー、パーマ、
縮毛矯正を提供する隠れ家的ヘアサロン
美容室扉(ゲート)。
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こんにちは!
アシスタントの船引竜将です!
今週もラーメンの紹介していきます!笑
今回は、千葉市にある、杉田屋 千葉駅前店に行って来ました!
ここは家系ラーメンが食べられるお店です!
杉田屋は元祖家系の吉村家直系で、本物の家系ラーメンを食べることができます!
僕はラーメンとライスを注文しました!
お好みは麺かためにしました!
スープは豚と鶏ガラを長時間煮込んでいて、味がしっかり濃いですが、くどさがそれほど無く家系にしては食べやすい印象でした!
麺は酒井製麺の平打ち中太麺で、家系らしさ全開で美味しかったです!
チャーシューは香りが強く、柔らかい食感でとても良かったです!
海苔やほうれん草も入っていて、スープとかなり相性が良かったです!
濃いめのスープがライスとベストマッチしていて、何杯でも食べれそうな勢いでした!笑
店内の活気も良くて、とても大満足でした!
千葉市に行った際はぜひ行ってみてください!
【南行徳/妙典/浦安/学割】
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