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2026.01.09 船引 竜将

今週のラーメン【船引竜将】

こんにちは!あけましておめでとうございます!

メンズスタイリストの船引竜将です!

今週もラーメンの紹介をしていきます!

今回は、地元北海道に帰省した時に食べたラーメンを紹介していきます!

旭川の梅光軒というお店に行ってきました!

ここは昔ながらの旭川ラーメンが食べられるお店です!

僕は醤油野菜ラーメンを注文しました!

スープは醤油ベースで、鶏ガラと豚骨出汁のWスープであっさりながらも出汁の香りがある美味しい味でした!

麺はちぢれ中細麺で小麦の香りがスープとマッチして美味しかったです!

野菜ラーメンはチャーシューの代わりにひき肉が入っていて、さっぱりした感じでした!

野菜の旨みがスープに混ざって味に深みが加わっている感じで良かったです!

たまにはこんな田舎っぽいラーメンもいいなと思いました!

夏にも食べましたが、また食べに行きたいと思います!

【南行徳/妙典/浦安/学割】

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