今週のラーメン【船引竜将】|市川市・南行徳の美容室なら【扉(ゲート)】
南行徳駅徒歩3分、カット・カラー、パーマ、
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美容室扉(ゲート)。
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こんにちは!
メンズスタイリストの船引竜将です!
今週もラーメンの紹介をしていきます!笑
今回は鯛塩そば 灯花 に行ってきました!
ここは鯛の出汁を使ったラーメンが食べられるお店です!
僕は夏限定の冷やし鯛塩そばを注文しました!
スープは見た目通りあっさりしていますが、塩の感じと鯛の出汁がしっかり効いていて、冷たくて飲みやすいですが奥深さのある美味しい味でした!
麺は加水率高めのモチモチとした食感で冷やし中華らしい夏にピッタリな感じで良かったです!
チャーシューはサイコロ型になっていますが、別で鯛の刺身が乗っていて、これもかなり絶品で美味しかったです!
夏にラーメンを食べるとかなり暑くなりますが、これはラーメン感もしっかり残しつつ、さっぱりとした仕上がりでとても良かったです!
夏季限定ですので、皆さんもぜひ行ってみてください!
【南行徳/妙典/浦安/学割】
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