【船引竜将】今週のラーメン|市川市・南行徳の美容室なら【扉(ゲート)】
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美容室扉(ゲート)。
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こんにちは!
アシスタントの船引竜将です!
今週もラーメンの紹介していきます!笑
今回は、ラーメンフェスタ2024に行った時の食べたラーメンです!
第3弾は東京のせたが屋と長野県の気むずかし家のコラボラーメンです!
ここのメニューは旨辛ネギチャーシューメンでした!
スープは鶏白湯ベースで、魚介やオリジナル旨辛調味料を使ったコクのある味わいでした!
鶏白湯なのに味は味噌に近いと感じるほどコクが凄かったです!
麺は平打ち麺で、ラーメンショップ系っぽい感じがありました!
チャーシューはオーブンで調理しているらしく、かなり柔らかくて美味しかったです!
辛いネギがアクセントになっていて、スープとの相性も良かったです!
ラーメンショップ系っぽさがありつつ、個性もあってとても美味しい1杯でした!
今回のイベント限定のラーメンだったのでもう二度と食べれませんが、いつか復活してほしいです!
皆さんもぜひ来年のラーメンフェスタに行ってみてください!
【南行徳/妙典/浦安/学割】
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